為切實維護廣大消費者的合法權益，保障人民群眾“舌尖上的安全”，黔江區市場監管局迅速行動，嚴把“三關”扎實做好“3.15”曝光食品安全問題排查整治。

清理問題產品，嚴把市場流通關。督促各大商超、農貿市場、批發單位和大中型餐飲單位開展自查自糾，清查是否存在銷售使用央視曝光問題食品的情況；對相關經營單位的進貨查驗、食品貯存、環境衛生等食品安全管理制度落實情況進行了重點排查整治。

截至目前，檢查農貿市場、商超等食品經營企業657家次，下架問題產品643袋（桶）。

加強源頭監管，嚴把食品生產關。深入轄區的醬腌菜、粉絲粉條、方便米粉類等食品生產企業、生產加工小作坊進行排查整治，嚴格要求企業落實食品安全主體責任，切實做好原輔料進貨查驗、生產過程控制以及產品的出廠檢驗，杜絕問題原輔料流入食品加工環節，嚴防不合格產品流向市場。

共檢查食品生產企業（小作坊）31家，未發現轄區食品加工生產企業有使用曝光的問題產品。

強化靶向抽檢，嚴把質量安全關。積極回應市場關切，執法檢查和監督抽檢相結合，對醬腌菜和淀粉制品等重點食品進行專項抽檢。

共抽檢醬腌菜、淀粉制品等食品共計40批次，正在抓緊檢驗。一旦發現抽檢不合格產品，一律下架退市。

下一步，該局將結合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，切實加強日常監管，舉一反三查找問題，全面深入排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊各類違法違規行為，嚴守食品安全底線。（通訊員　尹向陽）